Was unsere Kunden sagen

Jede Praline ist ein kleines Kunstwerk, das Bitterkeit und Süße in perfekter Balance vereint. Jeder Biss öffnet eine Welt aus Kakao, Zeit und handwerklicher Hingabe.

— Rolf Schuster Google

Ich bin eigentlich kein Schokoladen-Fan — aber hier hatte ich meinen Aha-Moment und dachte: „Ach, das ist Schokolade!" Es ist unbeschreiblich gut!

— Jessi S. Google

Ich war immer auf der Suche nach einem Pralinenladen in Hamburg wie in Paris — und bin so froh, ihn hier gefunden zu haben. Qualität und Lieferung: perfekt.

— Juliane Lau-Cardinet Google

Auf dem Rückweg hat mich meine Tochter so lange genervt, bis wir umgedreht sind, um noch mehr Pralinen zu kaufen. Sagt alles!

— Rebekka Heberlein Google

Französische Chocolaterie in Hamburg

Wir heißen Sie Willkommen in unserem Laden, um ein einzigartigen und unvergesslichen Moment zu leben.
In jedem Stück Schokolade und in jeder Praline stecken ein wenig Poesie und genussvolle Sensationen.

Von Paris nach Hamburg

2011 hat Leonie ihre Ausbildung in Paris angefangen. Zeitgleich hat Corentin als Patissier in Paris gearbeitet.

Beide wollten schon immer einen handwerklichen Beruf nachgehen. Leonie und Corentin durften beide unter Patrick Roger das Handwerk des Chocolatiers erlernen. Seitdem sind sie ein Paar und lieben die Zusammenarbeit im Team.

Seit Ende 2020 konnten beide in Hamburg ihren Traum einer eigenen Chocolaterie verwirklichen.

Mehr über Leonie & Corentin erfahren

Chocolaterie mit Handwerk und Qualität

Die Basis der Herstellung geschieht ausschließlich aus Respekt zu den einzelnen Produkten und dem Wissen hinter jedem einzelnen Schritt der Entstehungs- und Produktionsgeschichte der Elemente. Die Faszination für Schokolade und diese zu einem bestmöglichen Geschmackserlebnis zu verwandeln, geben den Antrieb jede einzelne Kreation mit Präzision, Detail und Disziplin zu erschaffen. Neben der Herstellung der Schokolade bildet der Austausch zu den Mitmenschen die Basis der Arbeit. Die Kommunikation, Nähe zum Produkt und Transparenz gegenüber der Kund*innen ist bei diesem Handwerk unabdingbar. Heraus aus diesen Leitmotiven verwirklicht, dass Chocolatier Duo Léonie Corentin ihren Traum in der Weltstadt Hamburg im Jahr 2020 und eröffnen ihre erste Chocolaterie. Hier kann hautnah die Leidenschaft, die Arbeit und die Kreationen erlebt und verkostet werden.