Produktionsgrundlaget er udelukkende af respekt for de enkelte produkter og den viden, der ligger bag hvert eneste trin i grundstoffernes tilblivelses- og produktionshistorie. Fascinationen for chokolade og forvandling af den til den bedst mulige smagsoplevelse er det, der driver os til at skabe hver enkelt kreation med præcision, detaljer og disciplin. Ud over fremstillingen af ​​chokolade danner udvekslingen med andre mennesker grundlaget for arbejdet. Kommunikation, nærhed til produktet og gennemsigtighed over for kunderne er afgørende i dette håndværk. Baseret på disse ledemotiver realiserede chocolatierduoen Léonie Corentin deres drøm i den kosmopolitiske by Hamborg i 2020 og åbnede deres første chokoladeeri. Her kan du opleve og smage passionen, værket og kreationerne helt tæt på.