Die Basis der Herstellung geschieht ausschließlich aus Respekt zu den einzelnen Produkten und dem Wissen hinter jedem einzelnen Schritt der Entstehungs- und Produktionsgeschichte der Elemente. Die Faszination für Schokolade und diese zu einem bestmöglichen Geschmackserlebnis zu verwandeln, geben den Antrieb jede einzelne Kreation mit Präzision, Detail und Disziplin zu erschaffen. Neben der Herstellung der Schokolade bildet der Austausch zu den Mitmenschen die Basis der Arbeit. Die Kommunikation, Nähe zum Produkt und Transparenz gegenüber der Kund*innen ist bei diesem Handwerk unabdingbar. Heraus aus diesen Leitmotiven verwirklicht, dass Chocolatier Duo Léonie Corentin ihren Traum in der Weltstadt Hamburg im Jahr 2020 und eröffnen ihre erste Chocolaterie. Hier kann hautnah die Leidenschaft, die Arbeit und die Kreationen erlebt und verkostet werden.